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Responsabile bar

  • Informazioni Generali

    23/02/2026
  • Bologna
  • Turismo, ristorazione

  • Corso di Intelligenza Artificiale certificato

  • Descrizione

    Orienta Spa Società Benefit cerca per importante azienda cliente appartenente al settore della ristorazione commerciale un/una


    RESPONSABILE BAR


    Il/la RESPONSABILE BAR dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di:

    • Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
    • Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
    • Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
    • Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
    • Reportistica settimanale delle attività operative;
    • Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
    • Gestire gli ordini settimanali e inventari;
    • Buona conoscenza nell'utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
    • Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
    • Gestire e monitorare i principali KPI's e target aziendali;
    • Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
    • Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.
    • Svolgere operazioni di pulizia delle attrezzature e delle zone di produzione e delle sale per i clienti.


    Requisiti richiesti:

    Capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo.

    Forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività.

    Cosa si offre:

    • Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato;
    • Orario di lavoro che prevede disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
    • ambiente di lavoro dinamico e accogliente;
    • percorso di crescita professionale continua.

    Sede di lavoro: struttura ospedaliera di Bologna (BO)



    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Orienta filiale di ancona

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