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Restaurant manager - hotel

  • Informazioni Generali

    07/09/2026
  • Catania
  • Amministrazione, contabilità, segreteria

  • Impara ad usare l'AI se vuoi essere un vincente

  • Descrizione

    Descrizione azienda

    Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona, per Azienda Cliente a Catania, un/a Restaurant Manager.





    Posizione

    La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

    Principali responsabilità

    • Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante;
    • Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale;
    • Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio;
    • Gestione del budget e degli acquisti;
    • Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse;
    • Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale;
    • Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.


    Requisiti
    • Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe, preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello;
    • Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale;
    • Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa;
    • Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti;
    • Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di WyCash;
    • Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus;
    • Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio;
    • Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress.


    Altre informazioni

    Si offre:

    • Assunzione diretta in azienda
    • Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi;
    • RAL: € 32.500;
    • Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi;
    • Riposo fisso il lunedì;
    • Fascia oraria indicativa: 17:30 – 00:10

    Sede di lavoro:

    • Catania




    L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Openjobmetis filiale di catania

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