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Pastry assistant

  • Informazioni Generali

    22/01/2026
  • Firenze
  • Turismo, ristorazione

  • ASL Locale Cerca Nuovo Personale
    Posizioni Aperte
    La figura più ricercata in ambito di studio medico

  • Descrizione

    RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a PASTRY ASSISTANT per Prestigiosa Cioccolateria e Caffè di Lusso nel cuore di Firenze:

    PASTRY ASSISTANT PER ICONICA REALTÀ FIORENTINA DEL LUSSO

    Unisciti a una realtà iconica nel cuore pulsante di Firenze, dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile. In questo laboratorio d'eccellenza, la qualità del prodotto nasce da un clima lavorativo sereno e collaborativo: entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita. L'opportunità ideale per chi cerca stabilità, armonia e perfezionamento professionale in un contesto di assoluto prestigio.

    Responsabilità:

    • Supporto operativo al Pastry Chef nella preparazione della linea di pasticceria (moderna, classica e lievitati) e cioccolateria.
    • Gestione autonoma delle preparazioni di base garantendo gli elevati standard qualitativi ed estetici richiesti dal brand.
    • Cura meticolosa della presentazione del prodotto.
    • Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle normative HACCP all'interno del laboratorio.
    • Collaborazione attiva con il team per garantire un flusso di lavoro armonioso ed efficiente.

    Cosa Cerchiamo:

    • Esperienza pregressa, anche breve, maturata in laboratori di pasticceria, hotellerie di lusso o realtà fine dining.
    • Solide basi tecniche di pasticceria classica e interesse per il mondo del cioccolato.
    • Attitudine positiva, umiltà e forte predisposizione al lavoro di squadra: cerchiamo persone che amino lavorare in armonia.
    • Precisione, puntualità e passione per l'eccellenza.
    • Disponibilità all'inserimento a partire dal 1° Marzo 2025.

    Orario di lavoro:

    • Full Time su turni unici

    Cosa Offriamo:

    • Contratto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.

    • CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi (Inquadramento previsto: IV Livello).

    • Retribuzione: RAL di sicuro interesse ed in ogni caso commisurata all'effettiva esperienza e competenza del/della candidato/a.

    • Ambiente: Un contesto lavorativo che valorizza le risorse umane e offre reali opportunità di carriera interna.

    Luogo di lavoro: Firenze (Centro Storico).

    Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.



    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Ali spa - filiale di roma

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