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Cuoca - cuoco

  • Informazioni Generali

    23/02/2026
  • Grosseto
  • Turismo, ristorazione

  • ASL Locale Cerca Nuovo Personale
    Posizioni Aperte
    La figura più ricercata in ambito di studio medico

  • Descrizione

    ALI LAVORO seleziona Cuoca - Cuoco per Ristorante situato in zona Monterotondo Marittimo.

    Ti appassiona la cucina toscana ma ami metterci quel pizzico di innovazione che fa la differenza? Questo annuncio è per te!

    La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina, occupandosi in prima persona della preparazione delle linee e della cottura delle portate previste dal menù, garantendo costanza qualitativa e rapidità nel servizio.

    Tra i compiti principali rientrano la gestione degli ordini e degli approvvigionamenti in collaborazione con i fornitori locali, il monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime.

    REQUISITI PROFESSIONALI:

    • Esperienza comprovata: Almeno 2-3 anni in ruoli analoghi (ristorazione tradizionale o gourmet).
    • Amore per il territorio: Conoscenza delle materie prime locali e stagionali.
    • Tecnica e Pulizia: Padronanza delle tecniche di cottura e rigoroso rispetto delle norme HACCP.
    • Spirito di squadra: Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo il sorriso e la comunicazione con la sala.
    • Autonomia: Capacità di gestire la propria linea, dal food cost alla preparazione.

    CONDIZIONI CONTRATTUALI:

    • Orario di lavoro: Full time su sei giorni con riposo settimanale fisso o a turnazione. Durante i sei giorni di lavoro, la risorsa selezionata coprirà il turno del pranzo e della cena.
    • CCNL: Pubblici Esercizi Ristorazione e Turismo, RAL € 21.900 - € 24.900
    • Extra: Possibilità di alloggio.

    Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

    #ALIPRIORF



    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Ali spa - filiale di grosseto

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