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Aiuto cuoco - ristorante stellato

  • Informazioni Generali

    12/01/2026
  • Lucca
  • Turismo, ristorazione

  • ASL Locale Cerca Nuovo Personale
    Posizioni Aperte
    La figura più ricercata in ambito di studio medico

  • Descrizione

    Descrizione azienda

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Commis di Cucina per il ristorante stellato “Il Piccolo Principe”, due stelle Michelin, all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, in un contesto di eccellenza gastronomica


    Posizione

    Entrerai a far parte della brigata di cucina, supportando Chef e Sous Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione delle postazioni secondo gli standard gourmet del ristorante.

    Le principali attività includono:

    • Preparazione e supporto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef;
    • Cura della mise en place e organizzazione della postazione di lavoro;
    • Controllo della qualità delle materie prime e dei piatti finiti;
    • Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile;
    • Rispetto delle norme igienico-sanitarie e gestione corretta delle attrezzature.


    Requisiti
    • Esperienza, anche breve, in cucina o in ruoli analoghi;
    • Precisione, velocità e affidabilità;
    • Predisposizione al lavoro in team;
    • Attenzione al dettaglio e cura degli standard di qualità.


    Altre informazioni

    Cosa offriamo?

    • Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
    • CCNL Turismo;
    • Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
    • Opportunità di crescita e formazione all’interno della brigata di cucina.

    Sede di lavoro: Ristorante “Il Piccolo Principe”, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)

    Orario di lavoro: full time


    Come funziona il processo di selezione?

    Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.





    L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Openjobmetis filiale di lucca

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