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Pasticcere/a - bistrot panoramico

  • Informazioni Generali

    13/01/2026
  • Lucca
  • Turismo, ristorazione

  • ASL Locale Cerca Nuovo Personale
    Posizioni Aperte
    La figura più ricercata in ambito di studio medico

  • Descrizione

    Descrizione azienda

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Pasticciere per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.


    Posizione

    Entrerai nella brigata di cucina del Bistrot occupandoti della preparazione e realizzazione delle proposte di pasticceria, contribuendo a garantire qualità, estetica e coerenza con lo stile elegante e raffinato del locale.

    Lavorerai in sinergia con lo staff di cucina per offrire un’esperienza gastronomica completa e di alto livello.

    Le principali attività includono:

    • Preparazione di dessert, dolci e proposte di pasticceria per il servizio del Bistrot;
    • Cura della presentazione e della qualità estetica dei piatti;
    • Gestione delle materie prime e delle preparazioni di base;
    • Organizzazione della postazione di lavoro e della mise en place;
    • Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato;
    • Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi della struttura


    Requisiti
    • Esperienza pregressa come Pasticciere in ristoranti o bistrot di buon livello;
    • Passione per la pasticceria e attenzione al dettaglio;
    • Precisione, organizzazione e cura della presentazione;
    • Predisposizione al lavoro in team;
    • Conoscenza della lingua inglese livello B2 preferibile.


    Altre informazioni

    Si offre:

    • Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
    • CCNL Turismo;
    • Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
    • Opportunità di crescita professionale in un ambiente elegante e strutturato;
    • Esperienza in un bistrot panoramico con clientela di alto profilo.

    Sede di lavoro: Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)

    Orario di lavoro: full time


    Come funziona il processo di selezione?

    Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.





    L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Openjobmetis filiale di lucca

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