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Pizzaiolo

  • Informazioni Generali

    10/09/2026
  • Perugia
  • Turismo, ristorazione

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  • Descrizione

    Descrizione del ruolo

    NAM SPA è alla ricerca di un Pizzaiolo, con sede a Foligno, per la preparazione e la cottura di pizze di alta qualità all’interno di un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. Il candidato selezionato sarà responsabile del rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure operative, garantendo un servizio efficiente e tempestivo.

    Responsabilità principali

    • Preparare impasti, salse e condimenti secondo ricette stabilite, assicurando freschezza e qualità degli ingredienti.

    • Gestire la cottura delle pizze utilizzando forni tradizionali a legna o moderni elettrici, monitorando costantemente il processo per ottenere risultati ottimali.

    • Mantenere pulito e ordinato lo spazio di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie vigenti.

    • Collaborare con il team di cucina e il personale di sala per garantire un flusso efficiente delle ordinazioni e un servizio coordinato.

    • Partecipare a riunioni di coordinamento per allineare le attività quotidiane e gestire eventuali esigenze particolari.

    • Monitorare le scorte degli ingredienti, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali problemi tecnici con le attrezzature.

    • Utilizzare strumenti tradizionali (matterello, pala per pizza) e software gestionali per supportare la preparazione e l’organizzazione del lavoro.

    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Nam spa filiale di piacenza

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