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Chef de partie

  • Informazioni Generali

    09/02/2026
  • Siena
  • Ingegneria

  • ASL Locale Cerca Nuovo Personale
    Posizioni Aperte
    La figura più ricercata in ambito di studio medico

  • Descrizione

    per conto di Agriturismo Terre di Giorgio, prestigiosa realtà immersa nella Val d’Orcia, ricerca uno/a Chef de Partie da inserire all’interno del team di cucina presso la sede di Castiglione d’Orcia (SI) per la stagione da marzo a novembre.

    La risorsa si occuperà di:

    • Gestione autonoma di una partita (antipasti, primi, secondi o dessert, in base all’esperienza)

    • Preparazione delle linee e dei piatti secondo gli standard della struttura

    • Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata di cucina

    • Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti

    • Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

    • Supporto nell’organizzazione del servizio e nella gestione delle tempistiche

    Requisiti richiesti:

    • Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie

    • Passione per la cucina e attenzione alla qualità del prodotto

    • Capacità di lavorare in team e sotto pressione

    • Automunito/a (la sede non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici)

    • Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi

    Orario di lavoro:

    • Full time

    • Un giorno di riposo settimanale su rotazione

    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Maw filiale di firenze

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