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Cuoco capo partita

  • Informazioni Generali

    13/03/2026
  • Vibo Valentia
  • Turismo, ristorazione

  • Corso di Intelligenza Artificiale certificato

  • Descrizione

    Mansione

    Sei un cuoco esperto con una passione per la cucina e desideri lavorare in un contesto dinamico e stimolante? Randstad Italia, filiale di Lamezia Terme, è alla ricerca di un professionista da inserire come Capo Partita per un villaggio turistico situato nella splendida Tropea.

    CUOCO CAPO PARTITA STAGIONALE

    Luogo di lavoro: Tropea (VV)

    Si offre: L'opportunità di un inserimento stagionale con un contratto commisurato all'esperienza, che include una retribuzione competitiva, vitto e alloggio. Si offre un giorno di riposo settimanale per garantire un sano equilibrio lavorativo.

    Orario di lavoro: Full time, su turni.

    Responsabilità

    Di cosa ti occuperai?

    In qualità di Cuoco Capo Partita, avrai la responsabilità di gestire una o più partite della cucina, garantendo l'eccellenza culinaria e l'efficienza operativa. Le tue mansioni principali includeranno:

    • Preparazione e cottura di piatti secondo gli standard del villaggio turistico.
    • Supervisione delle attività della tua partita, coordinando il personale di cucina a tua disposizione.
    • Gestione dell'approvvigionamento delle materie prime necessarie per la tua partita.
    • Mantenimento degli standard igienico-sanitari più elevati (HACCP).
    • Collaborazione con lo Chef per la definizione dei menù e la gestione delle comande, anche per un elevato numero di coperti.
    • Controllo qualità dei piatti prima del servizio.

    Competenze
    Sei in possesso di questi requisiti?
    • Comprovata esperienza come Capo Partita o ruolo analogo in contesti ristorativi, preferibilmente in villaggi turistici o strutture ricettive con gestione di elevati coperti.
    • Profonda conoscenza delle tecniche di cucina e delle diverse partite.
    • Capacità di gestione del personale e di lavoro in team sotto pressione.
    • Eccellenti doti organizzative, precisione e attenzione ai dettagli.
    • Conoscenza delle normative HACCP e comprovata attenzione all'igiene.
    • Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro stagionale.

    Se pensi di essere la persona giusta per questa stimolante opportunità, candidati subito!

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

    Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Inserzionista

    Randstad filiale di lamezia terme

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